承继台湾风韵 ，挑选新鲜的后腿精肉 ，剔去皮、膘、筋骨 ，取其整块纯瘦肉为基实质料 ，剖成薄片 。然后 ，将配以秘制佐料涂在肉片上之后烤制而成 。在制作历程中 ，只管不添加 ，让您感受到猪肉的原香 ，鲜艳色泽 ，扎实的厚度 ，风韵奇异 。
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